mardi 29 novembre 2011

Recette de potimarron et pommes de terre aux oignons confits

Voici une recette originale testée et approuvée par Lénaïc et moi.
Par la même occasion, vous pourrez découvrir le site supertoinette qui est assez bien fait dans le sens où, pour chaque recette, des photos sont proposées par étape.
http://www.supertoinette.com/recette/1896/potimarron-et-pommes-de-terre-aux-oignons-confits.html

dimanche 27 novembre 2011

"Resistance is fertile", appel à la mobilisation


# APPEL À MOBILISATIONRASSEMBLEMENT & PIC-NIC DEVANT LE FORUM MONDIAL DE L'AGRICULTURE
Le 30 novembre à 16hDevant l'Hôtel Renaissance(Quartier européen)
Reprenons le contrôle de notre agriculture et alimentationLeur agriculture c'est du passé !
Les
principales multinationales de l'agrobusiness se réunissent du 28
novembre au 1 décembre à Bruxelles en organisant le Forum Mondial de
l'Agriculture pour une nouvelle fois influencer le monde politique et
renforcer leur pouvoir sur l'agriculture au niveau européen et mondial.
Les
systèmes alimentaires se résument désormais à un seul modèle
d'agriculture industrialisée, contrôlé par ces quelques multinationales
qui sont en relation avec un nombre réduit d'acteurs de la grande
distribution et des finances. Ce modèle est conçu pour générer du
profit. Au lieu d'être dédié à la production de nourriture saine et
accessible qui bénéficie aux peuples, il se concentre de plus en plus
sur les agrocarburants, l'alimentation animale et les plantations
industrielles. Cela a causé une réduction drastique du nombre
d'exploitations agricoles et de ceux qui en vivent.
Ce
modèle de production industrielle est dépendant des énergies fossiles
limitées, et des intrants chimiques. Il ne tient pas compte de la rareté
des ressources en terre et en eau et cause des pertes dramatiques en
termes de biodiversité et de fertilité des sols. Il contribue aux
changements climatiques et pousse des millions de personnes vers des
emplois où leurs droits les plus fondamentaux sont bafoués. Il conduit à
une dégradation des conditions de travail pour les paysannes et
paysans, les travailleuses et travailleurs en particulier les
migrant(e)s.
Tribunal Populaire de l'agro-business – Pique-nique des Alternatives
Un jugement populaire sera rendu...
Tout ce système criminel n'est pas nécessaire.
Des alternatives existent déjà au travers de millions de producteurs /
paysans, initiatives citoyennes à travers le monde...Il est urgent de
montrer que ces alternatives sont en marche au niveau des peuples mais
que des décisions radicales doivent aussi être prises au niveau du
politique.
Venez
partagez toutes vos expériences, récoltes, recettes issues d'un
système alimentaire alternatif, basé sur une agriculture paysanne
respectueuse de l'environnement et des équilibres écologiques, sur la
souveraineté alimentaire des peuples, le respect de leurs conditions de vie et leur dignité.
Venez pique-niquer devant l’Hôtel Renaissance (situé à Proximité du Parlement Européen), où se tient le Forum Mondial de l'Agriculture le Mercredi 30 novembre à 16h précises !! Soyez à l'heure ! Apportez
vos nappes, couverts, produits locaux et de saison, semences, animaux
de basse-cour (poules, lapins, cochons, vaches, chèvres...), compost et
vermi-compost, légumes et confitures...
L'ambiance y sera conviviale et festive !
Des femmes et des hommes...
Pour des alternatives paysannes et la souveraineté alimentaire !
Pour en savoir plus sur la Souveraineté Alimentaire : www.nyelenieurope.net
_______________________________________________ Resistanceisfertile mailing list Resistanceisfertile@action.domainepublic.net https://listes.domainepublic.net/listinfo/resistanceisfertile

vendredi 25 novembre 2011

Welcome sur le blog du Gas(a)prom

Logo originel du Gasap dessiné par Yann Yvergniaux
Pour faire suite à une envie partagée de s'échanger des recettes, des réflexions et de bonnes idées, nous lançons aujourd'hui le blog officiel et officieux du Gas(a)prom.



Ce blog est à l'image de notre organisation à savoir autocollectivogéré et en constante évolution.

Tout le monde peut y rédiger des billets et les commentaires sont les bienvenus. 

Certaines réflexions pourront ici trouver une place plus adéquate que sur la mailing liste le format empêche parfois de réels échanges.

Par ailleurs, j'ai « lancé » la machine dans un souci d'efficacité, mais je vous invite réellement à vous approprier l'outil, changer les couleurs, les gadgets et les interfaces si vous le souhaitez.

Pour ceux qui éprouveraient des difficultés techniques, mais qui souhaiteraient néanmoins rédiger de ce blog, nous pourrions organiser une mini séance d'explication (avec pc portable) chez quelqu'un ou dans un café qui offre le WiFi.
Voici déjà quelques liens vers des sites pour débuter avec Blogger:
http://mestrucspourblogger.blogspot.com/p/pour-debuter.html

J'ai déjà ajouter une série de personnes comme auteurs. Je n'ai pas mis tout le monde mais pour ceux qui veulent un accès de rédacteur-administrateur : merci de m'envoyer un mail pour que je les rajoute ensuite je pense que les adhésions seront gérées par plusieurs personnes donc n'hésitez pas faire la demande sur la mailing liste habituelle du Gas(a)prom.

Bonne lecture et écriture !


Sarah de Liamchine


Un site qui peut aider !

Hello à tous,

En cherchant une recette, je suis tombée sur ce site vraiment sympa... Un peu dans l'esprit gasap !

http://www.cuisine-libre.fr/

Ils proposent notamment des recettes en fonction des aliments de saison et on voit des photos des légumes ce qui permet de s'assurer qu'on cuisine le bon légume ;-)

Bon appétit !